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Glucosa: Máx. 5 | Maltosa: 39-43 | Color (RBU): Máx. 60 | Dextrosa Equivalente: 43-47 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: Mín. 80.6
Usos: Confitería y Cervecería.
Glucosa: Máx. 10 | Maltosa: 52-58 | Color (RBU): Máx. 40 | Dextrosa Equivalente: 40-48 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: 82.5 - 83.5
Usos: Confitería y Cervecería.
Glucosa: Máx. 6 | Maltosa: 36-46 | Color (RBU): Máx. 40 | Dextrosa Equivalente: 42-47 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: Mín. 80.6
Usos: Confitería y Cervecería.
Glucosa: Máx. 6 | Maltosa: 36-46 | Color (RBU): Máx. 40 | Dextrosa Equivalente: 42-47 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: Mín. 82.5
Usos: Confitería y Cervecería.
Glucosa: Máx. 8 | Maltosa: 38-44 | Color (RBU): Máx. 60 | Dextrosa Equivalente: 44-47 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: Mín. 80.6
Usos: Confitería y Cervecería.
Glucosa: Máx. 5 | Maltosa: 42-48 | Color (RBU): Máx. 30 | Dextrosa Equivalente: 43.5 - 48.5 | Sólidos solubles (Refractométricos) en ° Brix: 81 - 83
Usos: Confitería y Cervecería.